«Жито бістро» на площі Міцкевича в Івано-Франківську

Італійсько-грузинський заклад «Жито бістро» розпочав роботу на площі Міцкевича в Івано-Франківську.

Серед фірмових страв – піца з ферментованого тіста на заквасці, хачапурі й хінкалі. Також подають пасту й равіолі власного виробництва, використовують борошно з твердих сортів пшениці семола. Страви готують у печі на дровах.  

З меню:

Піца з крем песто й печеними томатами – 215 гривень

Піца з карамелізованим гарбузом і горгонзолою – 225 гривень 

Піца з прошуто й грибами – 225 гривень

Хачапурі по-мегрельськи з м’ясом і сиром – 255 гривень

Хінкалі з вишнею і ягідною крем-піною – 129 гривень

Вітело тонато – 260 гривень 

Равіолі з телятиною й грибним соусом – 155 гривень

Тортеліні з куркою й сиром у вершковому соусі – 145 гривень

Крім того, пропонують італійське й грузинське вино, домашнє лімончело й коктейлі.

Заклад є повністю доступним для маломобільних людей, додають у команді.

Редакція The Village Україна зібрала 100 ресторанів, кавʼярень і барів, які відкрили в Україні у 2023 році.