Холдинг емоцій !FEST почав виготовляти адаптивний посуд для людей з обмеженою рухливістю, зокрема ветеранів, людей з ампутаціями, ДЦП, наслідками інсульту або хворобою Паркінсона.

Наразі найпопулярнішим видом посуду, яким зручно користуватися однією рукою, вважають тарілки (їх ще називають one-handed plates). У таких тарілок є кілька особливостей конструкції:

  • завдяки вищим бортикам простіше розділяти їжу та набирати приборами;
  • штифти на тарілці допомагають фіксувати продукти, щоб вони не ковзали по тарілці. Завдяки ним також зручно намазувати щось на  хліб однією рукою;
  • на тарілках є силіконові накладки, завдяки чому посуд не ковзає по столу.

Наразі в Україні малий вибір таких тарілок, а у багатьох закладах немає «принаймні кількох комплектів адаптивного посуду». Тож !Fest вирішив розробляти й випікати інклюзивний посуд у власній майстерні кераміки. «Щоб тарілки були справді зручними, ми апробували їх у співпраці з фахівцями центру Superhumans – разом проходили всі етапи розробки, моделювання і тестування посуду», – діляться у команді. 

Адаптивні прибори більш поширені, ніж тарілки. Однак виделки, ложки та столові ножі мають бути легшими, із широкою і пласкою ручкою, щоб її було простіше захопити протезом.

!Fest також вирішив розробити спеціальну дошку для прийому їжі в «Ребернях» – у закладах вони з’являться уже в липні. Над дошками працювали ерготерапевти із Superhumans, дизайнер і кухарі ресторану.

На дошці є спеціальні металеві цвяхи, між якими можна фіксувати м’ясо, овочі або хліб і розділяти на шматки. Високий бортик допомагає утримувати їжу, а сама дошка не ковзає завдяки силіконовим ніжкам. Ще на дошці є спеціальні заглиблення під соус. 

Наразі в команді працюють над різними варіантами адаптивних дошок: для однієї людини з бортиком або для компанії без бортика, але зі зручними заглибленнями. 

Разом із дошками в «Ребернях» також будуть:

  • металеві шпажки з кільцем, яка легко фіксується у протезі;
  • спеціальні накладки на склянки, які допоможуть їх легше утримувати;
  • ложки й виделки для кукси, які легко фіксуються і не ковзають.

!Fest може допомогти створити адаптивні тарілки для інших закладів харчування та інших проєктів. Докладніше – за посиланням.

   

Ми розказували про тарілки для людей, які їдять лише однією рукою – їх створила українська керамістка Вікторія Белявська. Як користуватися таким посудом, навіщо він потрібен, як ще можна (і треба) його покращити, читайте тут.

Фото й обкладинка: !Fest