Будівництво фудкорту чи реставрація ринку. Що відбувається на Бессарабці
Ремонтні роботи на Бессарабському ринку помітили наприкінці жовтня 2025 року – імовірно, його планують перетворити на «модний фудмаркет». Що насправді відбувається зараз на ринку, розказали на запит Віледжа в КП «Бессарабський ринок».
Що зараз роблять на ринку
Ще з травня 2025-го на ринку оновлюють холодильне обладнання, щоб зменшити енергоспоживання. Ці роботи проводять «без втручання у конструктивні або автентичні елементи будівлі». Вони не потребують дозвільних документів, пояснюють у команді.


Бессарабський ринок досі зачинений, попри те, що його мали відкрити ще в серпні 2025 року. foodmap.kyiv
Також на ринку планують відреставрувати плити між підвалом і торговою залою – це роблять, щоб зміцнити будівлю. Бессарабський ринок є пам'яткою архітектури, тому для проведення реставрації треба дозвіл Мінкульту. У КП «Бессарабський ринок» уточнили, що відповідний дозвіл ще не отримали.
Наразі Бессарабський ринок працює як місце торгівлі продуктами. Його головне призначення – продаж харчових продуктів. Фудкорту як такого на Бессарабці немає, хоча на території працюють окремі зони фастфуду й гастрономічні куточки.
Хоча плани на облаштування повноцінного фудкорту представили ще у 2015 році, міняти цільове призначення будівлі не збираються, повідомили Віледжу в команді. Це означає, що Бессарабський ринок працюватиме, власне, як ринок – перетворювати його на фудкорт не будуть.
Бессарабський ринок побудували в 1910–1912 роках на кошти цукрозаводчика Лазаря Бродського. Архітектором ринку став Генріх Ґай.
У серпні 2024 року в приміщенні Бессарабського ринку почали роботи з організації частини внутрішнього простору й відновлення торгових рядів. Робочі пояснювали, що там буде реконструкція, але відповідних вивісок не було. Тоді ж активістів закликали не маніпулювати «реконструкцією», оскільки для проведення реставрації має бути розроблений і затверджений проєкт.
Згодом повідомили, що роботи мають тимчасово призупинити, допоки не встановлять, хто їх проводить і за чиїм погодженням. У вересні 2024-го активісти спільноти «Спадщина» повідомили, що Міністерство культури не погоджувало будівельні роботи на Бессарабському ринку.