Міський простір Agatha playing відкрили у внутрішньому дворику на вулиці Велика Житомирська, 19-В. Тут поєднали кілька форматів: кафе, кав’ярню, шоурум і мінігалерею сучасного українського мистецтва. Agatha playing – це новий формат, який виріс з історії Katsurina. Простір імітує дім Агати – абстрактної героїні бренду. Заходячи в заклад, гість потрапляє у «спальню», де розташований шоурум бренду.

 

Зайчик + троянда + мушля = Agatha playing

Слово “playing” у назві з’явилося невипадково: «Гра – це життя, це досвід помилятися, експериментувати й пробувати щось нове. Агата може грати в шахи, а може – і на ваших нервах».

У візуальній мові закладу з’явилися нові ключові символи: зайчик відповідає за грайливість і дитячість, троянда втілює сексуальність, а мушля символізує гостинність. Ці елементи видно прямо в просторі – на столах стоять червоні троянди, на мерчі, посуді й окремому одягу є малюнки зайчика, а зона бістро «зустрічає» на дверях мушлею.

«Мені стало затісно просто в бренді: хочеться дарувати людям не тільки жіночий одяг, а і їжу – створювати простір, де можна зустрітися з друзями й посидіти подовше. Зараз такі часи, що хочеться бути ментально в безпеці – Agatha playing саме така. Сюди можна зайти на каву й залишитися на пів дня», – розказує Кацуріна для Віледжа. Розширилась й аудиторія бренду: тепер сюди приходять не лише жінки, а і їхні родини, кохані та діти. 

Меню та кава

Бренд-шефом став Сергій Хегай. «Я вже десять років працюю з азійською кухнею, тому для Agatha playing захотілось створити саме європейське меню», – каже Кацуріна.

В основі кухні – власний смак команди закладу. Поєднали грецькі й татарські мотиви, страви зі спогадів дитинства, досвіду подорожей і «просто ті позиції, які хочеться бачити на столі». Кацуріна обов’язково радить спробувати «пюрешку з котлетою».

 

Круасан із лососем 

420 гривень 

Салат Панцанела 

380 гривень 

Рибний суп 

360 гривень 

Котлети з індички та картопляним пюре 

390 гривень 

Френч-тост 

450 гривень 

Ватрушка 

230 гривень 

Печиво з кунжутом, шоколадом та арахісовою пастою 

220 гривень 

Бріош із родзинками й шоколадом 

260 гривень 

 

Дизайн і простір

Домовитися про локацію на Великій Житомирській одразу не вдалося, тому команда знайшла інше приміщення, готувала візуалізації й уже збиралася переїздити. Однак згодом власники будівлі самі передзвонили й запропонували співпрацю.

 

Сам ремонт тривав пів року. Раніше в будівлі був офіс, тому довелося кардинально змінювати простір: деякі стіни знесли, підлогу повністю замінили. Через наслідки російських ударів по складах і виробництвах, а також брак кадрів базовий ремонт коштував утричі дорожче, ніж планувалося. У підвальному приміщенні розмістили завідувальний цех та онлайн-відділ Agatha playing.

Загальна площа закладу – 180 м². Заходячи в заклад, гість одразу потрапляє в «Дім Агати». Перша локація – спальня, де й розміщується шоурум. Трохи далі облаштували вітальню з диваном, журналами й вініловим програвачем. Саме в цій зоні можна приміряти речі, купити мерч. 

Далі розташовані кухня й зала кафе. Дизайн оформлювали в білих тонах із червоними акцентами. Планування розпочали з кухні: проєктували так, щоб відвідувачі взагалі не відчували запахи їжі в просторі.

 

Атмосфера в закладі змінюється протягом дня: уранці яскраве світло й бадьора музика, удень простір «сповільнюється» разом із ритмом міста, а ввечері світло приглушують, запалюють свічки та вмикають спокійну музику. Для кожної частини доби створили окремі плейлісти.











Більшість вінтажних елементів декору збирали на локальних маркетах у Бельгії та Данії й уже потім транспортували в Україну. На стінах між столиками висять роботи сучасних українських митців – Саші Крижановського, Тамари Турлюн, Каріни Сініци – від платформи Spilne Art. Будь-яку картину можна придбати прямо в шоурумі. Пізніше тут також планують проводити камерні зустрічі з українськими митцями.

Простір безбар’єрний: є окремий доступний вхід та інклюзивна вбиральня. Agatha playing також зручна для гостей із дітьми: у вбиральні є сповивальний столик, а якщо треба погодувати дитину, команда за бажанням проведе маму в окрему кімнату. Шоурум повністю pet-friendly: для собак облаштували миски й лежанки.

вулиця Велика Житомирська, 19–В

кафе працює з 9:00 до 22:00, шоурум – з 11:00 до 20:00

@agatha.playing

 

ВІКА ГРИНЕНКО – голова відділу новин та авторка текстів на Віледжі. Доєдналася до команди у 2024-му - до «села» ніколи не писала й не думала, що це взагалі можливо. Під час навчання в універі почула фразу, що «редактор має знати все про дещо та дещо про все» – відтоді користується цим правилом у роботі й пробує себе в різних темах: від вітаміну D і власного досвіду виживання в блекаут до розбору міських проблем і репортажів.