Київський ресторан Beef увійшов до рейтингу найкращих м’ясних ресторанів світу 101 World’s Best Steak Restaurants.

Цьогоріч ресторан посів 79 місце. Beef уже не вперше потрапив до рейтингу: у 2022-му заклад посів 76-те місце, а у 2023-му – 86-те місце. 

Beef  – єдиний стейкхаус в Україні, в якому подають м'ясо від ферм зі США, Австралії, Аргентини, Іспанії та Японії. У 2023-му ресторан почав виробляти власну продукцію – це м'ясо серії Ukrainian BEEF Selection.

   

World’s101 Best Steak Restaurants – це щорічний рейтинг, куди входить 101 найкращий стейк-ресторан світу. Рейтинг почали складати у 2019 році в Лондоні. 

Ресторан Beef почав роботу у 2010 році. Він працює на вулиці Шота Руставелі, 11. Заклад тричі отримував ресторанну премію «Сіль» (у 2013, 2016 і 2019 роках) як найкращий м’ясний ресторан України. Архітектор ресторану – професор архітектури Колумбійського університету Альберто Фойо.

У 2017 році на майданчику ресторану відкрили винний бар White wine bar, а у 2020 році заклад запустив вікно take away з кавою й чизкейками Basque Cheesecake Jerez & Coffee.

Фото й обкладинка: Beef