У ТРЦ Blockbuster Mall запрацював перший в Україні вегетаріанський ресторан KFC, де меню повністю складається з рослинних альтернативах до м’яса.

У закладі пропонують страви на основі мікопротеїну – інгредієнта з природного гриба, який містить багато білка й клітковини, не має холестерину та виробництво якого має менший вуглецевий слід, ніж м’ясо. У рецептах використовують також молочні продукти і яйця, тому меню позиціюють як вегетаріанське, а не веганське.

Серед позицій – стріпси Веджі, Веджі бургер, Веджі твістер, салат із веджі-стріпсами та рисбокс із веджі-стріпсами. У бургерах і твістерах їх поєднують з айсбергом, маринованими огірками та соусом, у салаті додають томати, а рисбокс подають із соусом теріякі та кунжутом. Частину страв видають у спеціальному «зеленому» пакуванні.

Новий формат відрізняється й дизайном: замість традиційних червоних елементів у ресторані використали зелений колір та рослинні мотиви. Замість логотипа з куркою розмістили напис «100% смаку. 0% курки».

З нагоди відкриття з 29 вересня до 5 жовтня для гостей діятиме 10% знижка на всі страви вегетаріанського меню та безплатна доставка через Bolt Food.

Коли: 12:00–21:00 (понеділок-четвер), 10:00–22:00 (п’ятниця-неділя)

Де: ТРЦ Blockbuster Mall, проспект Степана Бандери, 36

Bolt. Замовити поїздку

   

У жовтні 2024 року фастфуд-мережа KFC відкрила перший ресторан у Білій Церкві. Це 62-й заклад мережі в Україні. У просторі встановили пандуси й зробили ширший вхід для маломобільних людей. Також у ресторані діють ініціативи щодо зменшення використання пластику.

Раніше ми поспілкувалися з франчайзі KFC Аліною Кіптик про поступовий процес відновлення роботи KFC в Україні й привітання рішення McDonald’s знову працювати в країні.

Обкладинка й фото: KFC