Ресторан української кухні Sino в Лондоні додали до гастрономічного путівника Michelin.

У закладі побував анонімний інспектор Michelin і схвалив ресторан. Цього року до путівника додали шість лондонських ресторанів, серед них і Sino.

Путівник Michelin Guide – це престижний гастрономічний ресторанний рейтинг, який оцінює ресторани та готелі по всьому світу. Тобто це добірка ресторанів з якісною кухнею, які варті уваги, але вони не мають зірок чи інших відзнак Michelin. 

  

Ресторан відкрили влітку 2025 року в районі Ноттінг-Гілл. Його шеф-кухарем став Євген Корольов – президент професійного гастрономічного конкурсу Bocuse D’Or Ukraine. У закладі подають закуску з копченої картоплі й ікри щуки, сом-гриль у вишневій глазурі, вареники з воловим хвостом і домашнім грибним гарумом [соусом].