Бренд шоколаду Sisters A. Chocolate з Луцька переміг на міжнародному конкурсі шоколаду London Academy of Chocolate Awards 2025.

Sisters A. Chocolate перемогли у категорії «Ароматизований чорний шоколад» за плитку “Öko Caribe 75% Gin Aged”.

У цій же категорії бренд отримав дві бронзові відзнаки за плитки “Blackcurrant & Juniper – Dominican Republic 78%” та “Sourdough bread & Salt Colombia Morumbi dark 81%”.

Загалом бренд отримав вісім нагород: одна золота відзнака, дві срібних і пʼять бронзових у категоріях

  • «Ароматизований чорний шоколад»
  • «Ароматизований молочний шоколад»
  • «Звичайний молочний шоколад»
  • «Звичайний чорний шоколад»

London Academy of Chocolate Awards – це конкурс серед виробників bean-to-bar шоколаду [повного циклу виробництва], де беруть до уваги походження какао, смак та соціальні аспекти. На конкурсі оцінюють якість і смак шоколаду як гастрономічного продукту, а не як кондитерського виробу.

   

У Німеччині судитимуться проти компанії Mondelez, зокрема виробника шоколадок Milka, через те, що вагу стандартної шоколадки зменшили на десять грамів.

Обкладинка: Tetiana Bykovets on Unsplash