Новий простір «Спільне», що поєднує кав'ярню та крамницю українського крафту, розпочав роботу в тестовому режимі. Офіційне відкриття запланували на 2 серпня.

Проєкт запустили переселенці з Херсона Костянтин та Поліна Дудченко. Раніше вони заснували херсонську кав'ярню Prostir.coffee, яка працювала до листопада 2025 року. З березні 2022 року, після переїзду до Івано-Франківська, подружжя створило мережу крамниць «Спільне» та кав'ярню на «Промприладі».

На полицях простору в Косові зібрали продукцію з різних куточків України – від дніпровських паштетів і черкаських джемів до місцевих косівських ліжників, аби створити щоденну альтернативу традиційному суботньому ринку.

Усі напої готують на власному бренді «Херсонська кава», який подружжя заснувало у 2021 році для розвитку туризму рідного міста – за легендою бренду, ця кава росте всередині херсонських кавунів. В меню пропонують сирники, сирні мелти та тарти за херсонськими рецептами, а також місцеві пляцки й пампухи.

Інтер'єр Костянтин і Поліна робили власноруч, пофарбувавши стіни у відтінки херсонського степу та літніх Карпат. Головним акцентом стало традиційне західноукраїнське карбування на металі (чеканка) від косівського майстра, де зображено гуцульські гори, південне море, пуровер V60 та домашню кішку.

Простір є доступним для маломобільних людей і працює у pet-friendly форматі – за баром завжди є смаколики для тварин.

Де: Косів, Незалежності, 187

Коли: 08:00–20:00 (понеділок–субота), 09:00–20:00 (неділя)

Instagram: @spilne.kosiv

фото та обкладинка: надані Віледжу закладом «Спільне»