Винний бар від Sabotage Wine запустили в оновленому просторі «Хмари» в Будинку художника

Культурний простір «Хмари» на шостому поверсі Будинку художника розширив свій формат і розпочав роботу як постійний винний бар.

Команда проєкту відреагувала на постійний запит гостей, які хотіли підніматися до простору не лише на події чи виставки, а й на келих вина в будь-який день, розповідає співвласниця простору Олександра Пастушенко.

«Ми й самі від початку бачили «Хмари» не лише як орендний майданчик, а більше як живий культурний простір – місце для зустрічей, музики, мистецтва, розмов і різних колаборацій. Отримана реакція людей лише підкріпила відчуття, що простір має бути більш відкритим і доступним у повсякденному житті», – каже Олександра Пастушенко.

Винну карту для бару розробили спільно з Sabotage Wine. До стартової селекції включили 23 позиції натуральних, біодинамічних та органічних вин. Усі позиції, зокрема й шампанське, гості можуть замовляти келихами. Ціна за келих вина коливається від 170 до 370 грн, а шампань пропонують від 680 до 1200 грн.

Перше меню закусок, створене для шерингу, для простору розробив шеф-кухар Владислав Захарчук (One Tea Tree).

Команда облаштувала 44 посадкові місця у трьох зонах: на критій веранді з великими столами для компаній, на відкритій терасі з панорамою міста та в тихій «зеленій кімнаті». У просторі продовжують проводити виставки, прослуховування платівок і мистецькі події.

фото та обкладинка: надані Віледжу закладом «Хмари»