Шоколад-бар Fino від власників «Фунт кави» та броварні «Мова» відкрили у Дніпрі

У Дніпрі на набережній Перемоги у ЖК «Маршал» почав роботу шоколад-бар Fino. У закладі 30 посадкових місць, повноцінна тераса запрацює з наступного року.

Проєкт запустили Олександр Ремісняк і Фелікс Безрук, власники бренду «Фунт кави», а також напоїв Black Fox і кавового бренду «Пуск», разом з Олегом Гільдіним, власником дніпровської броварні «Мова». До створення інтер’єру залучили студію I’m Design архітекторки Альони Бондар.

Назва Fino перекладається з іспанської як «витончений», «вишуканий» – за задумом засновників, слово перегукується з англійським fine у значеннях на кшталт fine dining чи fine jewelry.

Особливість закладу – власне виробництво шоколаду за склом у форматі bean-to-bar: какао-боби повністю обробляють на місці й перетворюють на шоколад.

У закладі пропонують десерти, майже всі з яких зроблені з власного шоколаду або вкриті ним. У меню також великий вибір питного й гарячого шоколаду.

У просторі все облаштовано для маломобільних відвідувачів, є пеленальний столик для немовлят.

фото та обкладинка: надані Village закладом Fino