Stella Artois підсумовує 2025 рік, що ознаменувався гастрономічними співпрацями й переосмисленням ставлення до пива. Упродовж року бренд долучився до Young Chefs, Salt Conference та Chef Chef – трьох подій, що формують сьогоднішній ритм української гастросцени. Фінальним запуском року став проєкт Chef’s Stories – відеоісторій, у яких шефи діляться своїми шляхами, філософією та стравами, що найкраще резонують зі смаком Stella Artois.

 Як Stella Artois змінює ставлення до пива

За словами команди Stella Artois, в Україні пиво довго залишалося «напоєм до снеків» – швидким, невибагливим, без жодного зв’язку зі стравами. Саме тому бренд разом із провідними шефами вирішили показати, що воно може бути частиною повноцінного гастродосвіду та звучати поруч із сучасною їжею природно й переконливо.

«Гастрономія – це не лише про рецепти. Це про людей, історії та культуру. Для нас Stella Artois – ключовий елемент цих історій», – говорить Валерія Гладіліна, старша бренд-менеджерка Stella Artois.

Як авторська їжа поєднується зі Stella Artois

На гастроподії Young Chefs Stella Artois працювала з молодими кухарями Данилом Онуфрієвим та Олексієм Дворкіним. Їхні ідеї й експерименти показали, наскільки природно пиво може інтегруватися в сучасні авторські підходи до їжі.

На Salt Conference бренд презентував співпрацю з Іллею Сьоміним. Спеціально для події шеф розробив сет саме під Stella Artois: авторський хотдог і шу з курячим пате й мармеладом.

Chef’s Stories – проєкт про шлях шефів і їхні страви

У листопаді команда Stella Artois запустила диджитал-проєкт Chef’s Stories – відеоісторії, у яких шефи розповідають про свій шлях до гастросфери, філософію готування, і показують страви, що вдало поєднуються зі смаком Stella Artois.

Ось кілька думок із проєкту:

«Готувати – це стиль життя. І кожна страва має передавати емоцію», – говорить Даниїл Онуфрієв.

«Як і в житті, у кулінарії я ціную речі, зроблені з душею. Тако – саме така страва. Stella Artois лише підкреслює її характер», – додає Олексій Дворкін.

«Ідеальне поєднання їжі та напою – це коли вони працюють разом. Не змагаються, а підсилюють одне одного. Як зараз: на тарілці – смеш-бургер, поряд келих «Stella Artois». Разом вони створюють момент, що запам’ятовується», – розповідає Ілля Сьомін. 

Усі історії з проєкту Chef’s Stories шукайте за посиланням.

«Разом з українськими шефами ми формуємо новий підхід до поєднання пива та їжі – там, де пиво стає частиною смаку й атмосфери. Цей рух тільки набирає темпу, й українська гастросцена відкриває для нього все більше простору», – кажуть у команді Stella Artois.

 

Більше про гастродосвід Stella Artois

   

 

Матеріал підготовлено за підтримки Stella Artois