Шаурма замість Fazenda Bar та кафе в інституті: на які відкриття чекаємо цьогоріч (попри війну)
«Не біляшами єдиними»: поговорили із закладами про ідею, конкуренцію та оновлення «Укрзалізниці»
Нові ресторани Львова, Одеси, Дніпра та кількох міст-героїв
Кав’ярні, заклади від переселенців і багато шаурми
Серед закриттів – «Баобаб», «Редкая птица» та фудхол у ТРЦ Blockbuster Mall
Хліб, шаурма та кава на вокзалі – серед відкриттів місяця
«Авокадо-тости – це безпонтово». У новій пекарні «Спельта» на Подолі готують дещо цікавіше
Шеф-кухар Міралі Ділбазі відкрив ресторан рік тому. Яким був цей рік для команди
Серед закриттів – Arirang і McDonald’s у ТЦ Globus
Шаурма, азійські страви та Гаррі Поттер – серед відкриттів місяця
«Якщо щось станеться, усі скажуть: «Та понятно, шо не треба було відкривати». Але ми налаштовані позитивно»
Працювати у «стрьомні понеділки», влаштовувати побачення при свічках та готувати на вогні – нові реалії київських закладів
«Мета – варити фільтр і чаї, попри все»
Стритфуд, морепродукти й веганські торти серед відкриттів місяця
Розпитали про роботу попри систематичні атаки РФ на місто, гостей та плани
Як це – перевезти заклад із Харкова чи виїхати з Херсона та запустити нове місце в Києві
Бар біля Майдану, кафе в готелі та заклади від переселенців – серед відкриттів місяця
Історії про релокацію, перезапуск бізнесу та підтримку від клієнтів
Три заклади на лівому березі працюють винятково в режимі доставки страв, кур'єрів не вистачає
«Ми готові до цього»: керівник Glovo в Україні про перезапуск McDonald’s
Відкриття закладу – великий ризик, особливо в іншій країні. Поради від українських рестораторів у Португалії, Чехії та Румунії
Шаурма завжди була популярним стритфудом, але зараз з’являється тренд на шаурму в ресторанній подачі. Що це означає?
Шаурма, котлети по-київськи та заклади від переселенців
Коктейлі, вино та сніданки на Великій Васильківській
«Ми зрозуміли, що роботи для ВПО тут немає, тому вирішили відкрити власний заклад»
Серед закриттів сезону – Eastman, Druzi Cafe й ресторан на Русанівці
Анонсуємо двоповерховий формат у ревіталізованій будівлі заводу
Як після масового виїзду китайців, індійців і корейців працюють китайські, індійські й корейські ресторани міста
Як без «маку» працюють українські ресторани та сервіси доставки: досвід «Сім'ї ресторанів Дмитра Борисова», Glovo і Bolt Food
Пекарня біля Золотих воріт і два корнери на Kyiv Food Market – серед відкриттів місяця
