Ресторан сучасної близькосхідної кухні Samna припинив роботу. З 20 жовтня заклад більше не приймає гостей.

«Samna у Києві завершує свою подорож – не через брак любові чи натхнення, а через непосильну вартість оренди», – коментують причину закриття команді Віледжа.

UPD. Ресторан Samna не припиняє роботу і з 23 жовтня знову відкритий. У листопаді очікується приїзд шефа Меїра Адоні, який розробить оновлений концепт меню ресторану.

«Ми з орендодавцями знайшли компроміс і дійшли до спільного, середнього знаменника. Усі питання вдалося врегулювати між собою, погодивши фінансові аспекти та навантаження. Ми також дійшли згоди, що демонтаж такого масштабного обладнання є невиправданим, адже його цінність – значна, а збереження робочих місць у такій кількості надзвичайно важливе для всіх команди», – відповів власник ресторану Володимир Володарський у коментарі Віледжу.

Ресторан відкрили неподалік від Арсенальної площі у колишній садибі «Будинок Іпсіланті» 1797 року в листопаді 2020 року. Samna поєднувала атмосферу Близького Сходу в авторській інтерпретації ізраїльського шефа Меїра Адоні та історію старого Києва.

Архітектурний проєкт Samna від YOD Group здобув найвище міжнародне визнання – три перемоги в Excellence Design Awards by IIDA, LIV Design Awards та Architecture MasterPrize, а також відзнаки Best of Year Awards і Hospitality Design Awards.

   

Раніше Віледж розповідав про закриття бістро Am на Чеховському провулку, віконця Nunu на Шота Руставелі, кафе «Зустріч» біля Бесарабського ринку та кафе-бару «Київгаз» біля Львівської площі.

Фото: Маргарита Дідіченко для The Village Україна