Кондитерська Bonco біля Львівської площі

Другий заклад мережі Bonco розпочав роботу на вулиці Великій Житомирській біля Львівської площі, повідомили Віледжу в команді.

Проєкт заснувало подружжя Ірина та Сергій Ужейко. У меню закладу – десерти, солодка та солона випічка, а також морозиво власного виробництва.

Над розробленням меню працювала співзасновниця Ірина Ужейко спільно з командою під керівництвом су-шефині Тетяни Сіраш. За барну та кавову карти у закладі відповідає шеф-бариста Костянтин Дубенець.

До створення інтер’єру залучили студію I’m Design Альони Бондар. Кондитерська розрахована на 24 посадкові місця. Візуальним акцентом простору є барна стійка та вітрини з продукцією.

Перший заклад мережі працює на бульварі Вацлава Гавела у форматі to-go.