Заклад «Кавалєр» офіційно розпочинає роботу у Львові на площі Ринок 16 травня. Засновники Холдингу емоцій «!FEST» запустили цей проєкт у партнерстві з шеф-кондитером Кирилом Карпишиним та керівницею ресторанного напрямку холдингу Любою Ніколаєвою. До офіційного старту команда перевіряла формат на фестивалях та локації Duck’s Lake на вулиці Стрийській.

Кирило Карпишин запропонував ідею кондитерської та розробив усе меню. Співвласник холдингу емоцій «!FEST» Юрко Назарук разом із командою створив назву та дизайн приміщення.

У основі меню – довгі еклери із горіховим покриттям. Працівники наповнюють десерти кремом безпосередньо перед видачею замовлення. Заклад пропонує варіанти з ванільним заварним кремом, а також фісташкові, шоколадно-горіхові та ягідні наповнювачі. Також у асортименті є м’яке морозиво з ягодами, кава, рожеве ігристе вино та ягідний слаш із ігристим.

Де: площа Ринок, 13

Коли: 10:00–22:00

Instagram @kavalier.lviv

Bolt. Замовити поїздку

 

   

Також у травні почав роботу ресторан «Авантюра» на території простору FestRepublic. Це спільний проєкт шеф-кухаря Юрія Кошика («Дуже висока кухня», «Пані Фріда», «Гомін») і Холдингу емоцій «!FEST».

Читай телеграм-канал «Тестовий режим».
Вся їжа міста в одному місці.

Підписатись

фото та обкладинка: надані Віледжу закладом «Кавалєр»