У закладі Coffee Records на Подолі 27 вересня відбудеться запуск нового гастрономічного проєкту Rocking Pizza. Бренд створений у колаборації з новим шефом закладу Денисом Діденком.

Rocking Pizza готують в американському стилі без пухких бортиків. Тісто роблять на пуліші [рідка попередня закваска] з трьох видів борошна, а перед випіканням розкачують у кукурудзяному борошні.

«Меню пов’язане з музикою: піци отримали назви, що відсилають до культових образів – Cheesy Christ Superstar, Holly Pepperoni, St. Margherita та Aloha from Hawaii. До кожного смаку піци ми розробили персональний плейлист, аби гості могли не лише скуштувати, але й почути, як «звучить обрана піца», – розповідають у закладі.

 піца St. Margherita

 320 гривень

 піца Holy Pepperoni 

 450 гривень

 піца Cheesy Christ Super Star

 400 гривень

Coffee Records відкрився у 2021 році на вулиці Костянтинівській, 2А. У закладі створили музичну атмосферу, готують сніданки цілий день та спешелті-каву від Penyora.

   

Раніше ми розповідали про відкриття серпня, липня, червня, а також про дванадцять закладів, на відкриття яких ми чекаємо цієї осені в Києві.

фото та обкладинка: надані закладом Віледжу